Salatmarinade klassisch

ZUTATEN

2 EL   Essig

4 EL   Öl

Zwiebelringe

Salz, Pfeffer, Zucker

Kräuter (Petersilie eventuell auch Dill, Estragon, Kerbel)

Knoblauch: erst unmittelbar vor dem Servieren dazugeben (wird mit Ruhen immer geschmacksintensiver).

 

ZUBEREITUNG

Aus Zutaten Marinade verrühren und vorsichtig unter den Salat mischen.

 

[Zum Ausdrucken]

© 2019 by Reinhard Karzel

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