Faschierter Braten

ZUTATEN

¾ kg Faschiertes

2 Eier

Salz, Pfeffer, Majoran, Basilikum

ZUBEREITUNG

Eier 10 min hart kochen.

Faschiertes salzen und würzen.

Pfanne mit Öl ausstreichen und Faschiertes hineingeben ( Boden – Ei – Decke).

Im vorgewärmten Rohr bei 180 Grad Ober- und Unterhitze 35 min braten; immer wieder aufgießen.