Haselnussbusserl

ZUTATEN

1         Eiklar

70 g    Staubzucker

70 g    geriebene Haselnüsse

Zucker, Mehl

 

ZUBEREITUNG

Das ungeschlagene Eiklar mit Zucker und Haselnüssen verrühren.

Zwischen leicht bemehlten Handflächen Kugerl formen, diese auf ein mit Backpapier aufgelegtes Blech setzen  und etwas flachdrücken.

Bei 110 Grad Ober-/Unterhitze 1 Stunde lang backen.

 

[Zum Ausdrucken]

© 2019 by Reinhard Karzel

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