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Jogurtcreme
ZUTATEN
¼ l Jogurt
200 g Schlagobers
80 g Staubzucker
3 Blatt Gelatine
Abgeriebene Zitronenschale
ZUBEREITUNG
Gelatine in wenig kaltem Wasser einweichen.
Jogurt, Staubzucker und Zitronenschale verrühren.
Erwärmte und aufgelöste Gelatine und geschlagenes Obers vorsichtig unter die Jogurtmasse heben.
In Formen füllen und kaltstellen. Mit Fruchtmark und gemischten Früchten garnieren.
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