Reis – Grundrezept

ZUTATEN

¼ l Reis (1 Kaffeetasse)

3/8 l Wasser o0der klare Rindsuppe

1 Zwiebel

4 TL Salz

Öl

ZUBEREITUNG

Zwiebel schneiden (kann aber auch im Ganzen verwendet werden), mit Reis kurz anrösten.

Wasser hinzufügen und erhitzen, bis er kocht.

Bei kleiner Flamme 10 min weiterdünsten lassen (oder 20 min im Rohr).